＂安靜的空間配上一杯自家烘焙的咖啡＂
從原本鄰近美術館搬至向上市場附近
一樣有著安靜的日式庭院感，多了的是空間
環境
一進門右手邊是今日菜單，每日甜點不一樣
坐在吧台能看見正在沖泡著屬於自己的咖啡，還能聞到濃厚的咖啡味
不管是早晨或是下午，只要經過咖啡廳聞到味道就能夠很有精神！
這邊有個小空間放置販賣的咖啡豆或是濾掛咖啡，有各種不同的風味可以選購
都是細水焙煎所自家烘焙出來的
另一側是書報櫃，讓單調的牆面多了些復古的元素
這是二樓看下去的景，利用中空天井讓自然光線能打進來
旁邊的磚牆也非常有老宅的特色
二樓還有和室榻榻米區，需穿襪子才能入座，當時座位上都有人就沒有拍了
如果是一個人的話不用擔心，這裡有設置個人座
而且view也不錯哦！
餐點
一直覺得細水焙煎所的飲品都很有特色，很多食材都是自家製的
桌號很可愛，是相機膠捲，不過不能隨意拉容易壞掉
濃口黑芝麻 140
喜歡吃芝麻製品的，這一定要點！很幸運此次去有
芝麻味很濃厚！完全不敷衍，可以壓過一些奶味
這可以吃兩塊～～～
阿薩姆茶 150
此款奶味比較明顯，內餡吃起來綿綿滑滑的
依舊甜而不膩
梅子咖啡氣泡 150 細水配方豆 自家栽種 自家醃梅
每款飲品都很特別，在外面也不常見
酸酸的梅子配上氣泡咖啡，夏天喝的時候一定很沁涼爽口～
味道不會是分離式的，絕配！
泰式紅茶歐蕾 140
喝的時候需攪拌均勻，口感不會太甜
北海道酥炸牡蠣 240
細水焙煎所2.0增加了鹹食，
炸的超級酥口，咬下去都有卡滋卡滋的聲音
WHERE
細水焙煎所地址：台中市西區公正路231號
營業時間：平日13:00-19:00、五六日13:00-21:00
公休依店家：Instagram
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